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2と畜場別検査業務の概要＞4とさつ禁止・解体禁止及び廃棄（全部・一部）頭数

更新日：2023年12月15日 印刷ページ表示
令和3年度とさつ禁止・解体禁止及び廃棄（全部・一部）頭数
  合計 牛 子牛 馬 豚 めん羊 山羊
検査頭数 608,792 13,087 21 27 595,640 15 2
とさつ禁止 0 　 　 　 　 　 　
解体禁止 0 　 　 　 　 　 　
全部廃棄 全部廃棄頭数 393 242 1 0 150 　 　
廃棄率 0.06% 1.85% 4.76% 0.00% 0.03% 　 　
細菌病 豚丹毒 18 　 　 　 18 　 　
サルモネラ症 8 　 　 　 8 　 　
その他 0 　 　 　 　 　 　
ウイルス病 47 47 　 　 　 　 　
原虫病 0 　 　 　 　 　 　
寄生虫病 0 　 　 　 　 　 　
その他 膿毒症 34 　 　 　 34 　 　
敗血症 36 7 　 　 29 　 　
尿毒症 19 17 1 　 1 　 　
黄疸 21 11 　 　 10 　 　
水腫 18 16 　 　 2 　 　
腫瘍 32 　 　 　 32 　 　
中毒諸症 0 　 　 　 　 　 　
炎症又は炎性産物等による汚染 155 144 　 　 11 　 　
全身に及ぶ変性 5 　 　 　 5 　 　
その他 0 　 　 　 　 　 　
一部廃棄 一部廃棄頭数 248,070 9,209 20 5 238,833 2 1
廃棄率 40.7% 70.4% 95.2% 18.5% 40.1% 13.3% 50.0%
細菌病 0 　 　 　 　 　 　
ウイルス病 0 　 　 　 　 　 　
原虫病 0 　 　 　 　 　 　
寄生虫病 ジストマ病 0 　 　 　 　 　 　
その他 0 　 　 　 　 　 　
その他 黄疸 0 　 　 　 　 　 　
水腫 1,016 957 　 　 59 　 　
腫瘍 7 　 　 　 7 　 　
中毒諸症 0 　 　 　 　 　 　
炎症又は炎性産物等による汚染 231,335 5,477 28 4 225,823 2 1
変性又は萎縮 9,050 1,266 3 　 7,781 　 　
その他 15,983 5,107 11 1 10,864 　 　

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