【2月1日】G-アナライズ＆PRチームとYAMATOYA COFFEE 32との期間限定コラボメニュー第2弾！（ぐんまブランド推進課）

県庁舎32階の「ＹＡＭＡＴＯＹＡ ＣＯＦＦＥＥ 32」とＧ－アナライズ＆ＰＲチームのコラボメニュー第2弾を発売します。
上州地鶏に続き、第2弾は「やよいひめ」。昨年度チームで分析を行ったところ、やよいひめは「甘みが強く、味が濃い」ということがわかりました。
そんなやよいひめを使ったスイーツ。ぜひ県庁へお越しの際は32階にお立ち寄りください。

1　商品概要

旬のフルーツパフェ～やよいひめのショートケーキパフェ～

価格：980円（税込）
販売期間：2月1日（月曜日）～

『やよいひめ』の特徴である大粒、甘みの強さと味の濃さ、断面の美しさ…
それぞれを活かしてショートケーキ風のパフェに仕上げました。
『やよいひめ』が、まるっと1粒乗っているアイスもポイントです。

2　やよいひめについて

群馬県のほぼ全域で栽培されていますが、直売なども多く、一般のスーパーやデパートなどにはあまり出回らないいちごです。
その名前は、暦の3月、弥生から。気温が高くなり、一般的にいちごの品質が落ちると言われるこの時期にも、そのおいしさが保たれることから名付けられました。
より詳しい分析結果は「ぐんまアグリネット」をご覧ください。
G-アナライズ＆PRチーム リポート（やよいひめ）（ぐんまアグリネット）＜外部リンク＞

• 報道提供資料（PDFファイル：445KB）