ぐんま食の安全・安心インフォメーション

お知らせ

• 親子で学ぶ食品の科学を開催します（令和4年7月18日募集締切）
• 6月は「食育月間」です。大切にしたい『和食文化』ぐんま食の安全情報 令和4年6月号（PDF：978KB)
• 事業者・消費者向けに食品表示のルールを解説する動画「食品表示ナビゲーション」を御覧ください。
• 群馬県の動画情報発信サイト「tsulunos」にて食品安全に関する動画を配信しています。食品安全動画を配信中！から御覧ください。
• 自主回収情報について

注目情報

注意喚起

• テイクアウト等における食中毒予防について
• 新型コロナウイルスの感染経路について
• 消費者庁は、「新型コロナウイルス予防に効果あり」等の広告表示に注意を促しています。（消費者庁　PDF・320KB：外部リンク）
• ノロウイルスによる食中毒・感染性胃腸炎に注意しましょう
• 魚（アニサキス）による食中毒
• 豚熱（CSF）に関する情報　～豚肉の安全性～
• インターネットオークション・フリーマーケットアプリで野生の山菜・キノコ類を販売する場合の注意点について

注目ページ

• ぐんまの食品安全データブックを公開しました（令和2年10月29日）
• 『ぐんま食の安全情報』公式フェイスブック（外部リンク）
• 群馬県の食品表示教材の紹介（YouTube動画・DVD貸出・テキスト）
• 福祉目的の食事提供行為における食品衛生管理指針について
• 「そうざい販売店（露出陳列）の衛生管理指針」

テーマ別情報

お役立ち情報